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清蒸小黃魚
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overwhelming地厚

今天去菜場買了小黃魚本想紅燒兒子確要清蒸,清蒸小黃魚原汁原味,清蒸味美肉嫩,小黃魚有補血益氣,明目,強筋,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射。

時間:10-30分鐘
食材
小黃魚 500g
黃酒 適量
適量
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小黃魚
  • 步驟 2/7
    小黃魚去腸去鱗洗淨
  • 步驟 3/7
    小黃魚放入盤中放少許黃酒
  • 步驟 4/7
    再放少許鹽
  • 步驟 5/7
    然後放少許姜
  • 步驟 6/7
    最後放少許蔥
  • 步驟 7/7
    鍋中放水再放入小黃魚加蓋大火蒸10分鐘出鍋
小貼士

小黃魚蒸時時間不易太長,眼珠突出既可出鍋

釋出於 2022-07-09
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