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糖醋小黃魚
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糖醋小黃魚
時間:10-30分鐘
食材
小黃魚
300g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
料酒
適量
花椒
適量
白糖
適量
醬油
適量
陳醋
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
小黃魚洗淨備用
步驟 2/11
蔥薑蒜切好備用
步驟 3/11
小黃魚盆裡放適量的花椒,蔥姜,鹽,料酒,醃製15分鐘左右
步驟 4/11
鍋中放油,把小黃魚煎好
步驟 5/11
小碗裡放適量的醬油,白糖,陳醋,蠔油,調製均勻備用
步驟 6/11
鍋中放一點油,下蔥薑蒜爆鍋
步驟 7/11
放入調好的糖醋汁燒開
步驟 8/11
再放適量的水
步驟 9/11
最後把小黃魚放進去,蓋上鍋蓋,燜幾分鐘
步驟 10/11
待鍋內湯汁收幹即可出鍋
步驟 11/11
一盤酸甜可口的小黃魚就做好了
小貼士
經常吃魚對孩子的大腦發育好
釋出於 2019-10-23
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