大夏天做飯只有一個原則：快

誰也不喜歡呆在廚房裡讓油煙熱氣炙烤

今天這個魚就是快手的不二選擇

一鍋出 材料簡單操作容易

糖醋口又深得女人和小孩喜歡

加上黃魚的蒜瓣肉 香啊

Ps：此方法可以適用於燒任何魚類

經常有人問我要用多大的勺子，中餐廚師常說的一勺就是【中式瓷調羹】或【普通中號不鏽鋼勺】

我這條魚比較小所以在魚身沒有打花刀，如果你用一斤半左右的魚最好還是劃幾刀

關於提問放不放鹽、怎麼不放鹽的問題不予回答了，麻煩認真看題目和菜譜，自我領悟……糖醋魚