麻辣花鰱魚塊
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一碗
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麻辣口味的魚非常下飯呢，魚塊是醃過的，燒的時候就不需要放鹽了，魚肉非常入味。
烹飪步驟
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步驟 1/11
醃好的魚塊洗淨瀝水 -
步驟 2/11
雞蛋和麵粉加點水調成麵糊，把魚塊放入掛糊放又鍋中煎至兩面變黃
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步驟 3/11
煎好的魚塊
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步驟 4/11
蔥姜大蒜花椒辣椒備好
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步驟 5/11
鍋中倒油，放一勺豆瓣醬炒出紅油
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步驟 6/11
把步驟四的調料放入炒出香味
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步驟 7/11
兌入適量的水調入少許糖，一小勺醬油
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步驟 8/11
水開後把魚塊放入
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步驟 9/11
蓋上鍋蓋燒10分鐘
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步驟 10/11
臨出鍋撒上蒜苗香菜即可
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步驟 11/11
開吃了
小貼士
無
釋出於 2022-12-20
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