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肉片茄子
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池漁之戀淚潵

茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

時間:10-30分鐘
食材
茄子 250g
五花肉 100g
油 適量
鹽 適量
甜麵醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    五花肉切片
  • 步驟 2/8
    茄子切片
  • 步驟 3/8
    下入油鍋 煸炒
  • 步驟 4/8
    油鍋燒熱 下入大料
  • 步驟 5/8
    下入五花肉
  • 步驟 6/8
    倒入甜麵醬
  • 步驟 7/8
    下入茄子
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

臨出鍋新增白糖翻炒，味道更佳。

釋出於 2022-10-02
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