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西蘭花豬肝小米粥（輔食）
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小枱呼呼蛋倪

建議月齡12個月以上的寶寶

食材
豬肝 100g
西蘭花 2朵
大米 15g
小米 15g
姜 3g
鹽 0.5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料準備好
  • 步驟 2/12
    將大米和小米淘洗乾淨，用清水浸泡一會
  • 步驟 3/12
    姜切成薄片
  • 步驟 4/12
    豬肝冷水入鍋，放入薑片，焯出血水後撈出
  • 步驟 5/12
    將焯水的豬肝剁成細小的丁
  • 步驟 6/12
    將泡好的大米和小米放入小鍋中，注入水，煮開
  • 步驟 7/12
    隨後放入豬肝，大火燒開後，小火熬煮
  • 步驟 8/12
    熬煮時不時的攪拌一下，直至米粒全部軟熟開花
  • 步驟 9/12
    西蘭花焯水後撈出，撕掉根部的老皮
  • 步驟 10/12
    隨後剁成小丁
  • 步驟 11/12
    加入到豬肝粥中，繼續煮5分鐘
  • 步驟 12/12
    最後調入少許鹽，拌勻即可
小貼士

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釋出於 2022-11-27
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