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西蘭花雞肝泥
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以梅嗜血飛龍

西蘭花雞肝泥

推薦月齡：8個月+

雞肝中含有豐富的鈣、鐵、鋅、硒和維生素A等營養元素，其中鐵含量高達9.6mg/100g，是非常不錯的補鐵食物。此外，雞肝中維生素A的含量也非常豐富，適量新增能保護寶寶視力，預防夜盲症。雞肝一般很少有單賣的，大多都是整雞買來才有個雞肝，很多家庭都會丟掉，但這卻是寶寶補鐵、補硒的好食材哦！

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寶寶無新增輔食倡導者，您所關心的就是我所在意的

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 100克
雞肝 80克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料，西蘭花，雞肝
  • 步驟 2/9
    西蘭花去莖留花
  • 步驟 3/9
    上鍋燒水，水開後放入西蘭花，焯熟後放置一旁待用
  • 步驟 4/9
    等雞肝浸泡完成後，冷水入鍋，加入兩片生薑
  • 步驟 5/9
    等雞肝浸泡完成後，冷水入鍋，加入兩片生薑 大火焯出浮沫，撇去浮沫後繼續煮，煮至熟透
  • 步驟 6/9
    煮熟後再放入溫水中清洗乾淨，西蘭花和雞肝 一起放入輔食機中，加入適量溫水攪拌成泥
  • 步驟 7/9
    西蘭花和雞肝 一起放入輔食機中，加入適量溫水攪拌成泥
  • 步驟 8/9
    倒入碗中，滴幾滴核桃油和灑一點黑芝麻粉就可以啦
  • 步驟 9/9
    完成啦
小貼士

西蘭花雞肝泥

推薦月齡：8個月+

雞肝中含有豐富的鈣、鐵、鋅、硒和維生素A等營養元素，其中鐵含量高達9.6mg/100g，是非常不錯的補鐵食物。此外，雞肝中維生素A的含量也非常豐富，適量新增能保護寶寶視力，預防夜盲症。雞肝一般很少有單賣的，大多都是整雞買來才有個雞肝，很多家庭都會丟掉，但這卻是寶寶補鐵、補硒的好食材哦！

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釋出於 2018-11-11
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