TPIS：今日輔食小貼士

1新增の小要領

●西蘭花久煮會降低維生素的含量，如果沸水入鍋，大火焯熟，就能較好的儲存蔬菜中維生素的含量。

●為了預防寶寶缺鐵性貧血，除了日常新增一些補鐵食物之外，還需要給寶寶新增一些強化鐵米粉。

2黃媽說....

公眾號後臺經常能收到媽媽們這樣的問題，除了豬肝還有哪些補鐵食物？其實豬肉、牛肉、羊肉、雞肝和牛肝都含有豐富的血紅素鐵，吸收利用率非常高，都是不錯的補鐵食物。另外，這些紅肉也是寶寶補鋅的重要食物哦

3黃媽愛叨叨：

1：肝臟是動物的解毒器官，裡面有很多髒東西，一定要清理乾淨。處理步驟：切片——浸泡30分鐘——大火焯水——溫水清洗。

2：有的媽媽說，肝臟的腥味很重，怕寶寶不愛吃。說實話，味道是有點重，但寶寶吃的並不多，可能就5~10克，這麼點量一般都會比較好新增，所以不需要擔心。另外，實在擔憂腥味很重的話，可以用檸檬汁醃製一會兒，但醃製後一定要用流水沖洗乾淨哦！