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雞肝小米粥
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聖誕樹trench
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雞肝小米粥,軟嫩滑爽,入口即溶
時間:30分鐘-1小時
食材
小米
100g
雞肝
1具
香油
適量
鹽
適量
姜
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
小米放水裡淘洗乾淨。
步驟 2/6
取一砂鍋,放入適量水煮沸,然後放入淘洗好的小米熬粥。
步驟 3/6
雞肝洗淨切片,薑切片。
步驟 4/6
往粥鍋裡放入薑片。
步驟 5/6
放入雞肝同煮。
步驟 6/6
待粥煮熟,淋入香油,放入鹽、味精稍煮即可。
小貼士
動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
釋出於 2020-08-25
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