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油潑福壽魚
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思緯ultimate

最喜歡吃這樣做的魚，鮮甜又美味。我老爸經常稱讚我這道菜做的特好吃，也是他最喜歡吃的。親們也試試做吧！

食材
福壽魚 1條
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
姜蒜 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材。
  • 步驟 2/10
    蔥切小段，薑切片。然後把蔥撕開，蒜頭剁碎，姜切小條。
  • 步驟 3/10
    把魚的內部清洗乾淨。
  • 步驟 4/10
    魚面用刀均勻切開。用少許的抹在魚身上，醃製10分鐘。
  • 步驟 5/10
    放在蒸鍋上，開蒸25分鐘。
  • 步驟 6/10
    蒸好後，把多餘的汁倒出。
  • 步驟 7/10
    然後把蒜蓉和蒜條放在魚身上。
  • 步驟 8/10
    再淋上醬油。
  • 步驟 9/10
    下油鍋，把油燒沸。
  • 步驟 10/10
    再放上蔥，淋上熟油即可。
小貼士

1.蒸魚的時間要看魚的大小而定。

釋出於 2023-04-07
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