香燜福壽魚
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森眸暖光
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福壽魚，是一種比較常見的魚！它肉質飽滿，味道鮮美！做法也很簡單哦~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
買回來的福壽魚洗乾淨，然後劃花刀，特別要洗乾淨肚子裡面的黑膜，不然有特別大的土味和腥味~ -
步驟 2/9
蔥，姜切段，蒜頭剁小~
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步驟 3/9
炒鍋下油，把福壽魚放下去兩面炸炸~
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步驟 4/9
炸好裝盤~
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步驟 5/9
鍋留油，放蒜頭和姜爆香~
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步驟 6/9
然後放味極鮮生抽~
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步驟 7/9
再加少許水~
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步驟 8/9
把福壽魚放下去燜兩分鐘~
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步驟 9/9
出鍋前加蔥提味即可~
小貼士
清洗魚的時候可以用些鹽，可以去除魚身上的粘液哦~
釋出於 2023-02-01
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