Name: 香煎福壽魚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 滇菜
Ingredients: 福壽魚 1條; 蔥 適量; 香菜 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 花生油 適量; 薑絲 適量

香煎福壽魚

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花顏與夏衛蔣

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小孩喜歡吃魚，但別的魚都很多刺，唯有福壽魚適合小孩子吃

時間:10-30分鐘

食材

福壽魚 1條

蔥適量

香菜適量

鹽適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

魚洗乾淨，姜切絲備用
步驟 2/7

香菜，蔥段切好備用
步驟 3/7

起鍋熱油，先倒入花生油再放入薑絲
步驟 4/7

然後把魚放下去煎
步驟 5/7

煎好一面再翻另一面煎
步驟 6/7

煎到八成熟，放入鹽，雞精粉，香菜和蔥段，再翻兩翻就好了
步驟 7/7

成品

小貼士

好吃

釋出於 2019-09-25

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