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鮮蝦釀豆腐
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本人覺得比較營養，今天主要是做給我家孩子，21個月了，配點米飯吃的很香啊。居然把6個蝦丸都吃了。後來怕他漲肚，果斷叫停。

時間:10分鐘內
食材
鮮蝦 20只
絹豆腐 400g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
玉米澱粉 適量
綿白糖 適量
雞精 適量
醬油 適量
肥肉 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    肥肉
  • 步驟 2/13
    肥肉剁碎
  • 步驟 3/13
    鮮蝦
  • 步驟 4/13
    去蝦線剁碎
  • 步驟 5/13
    均勻攪拌加點澱粉加點鹽。放入冰箱冷藏一會
  • 步驟 6/13
    絹豆腐
  • 步驟 7/13
    均切6份
  • 步驟 8/13
    挖出坑
  • 步驟 9/13
    把拌好的肉餡填進去
  • 步驟 10/13
    做蒸鍋水開放入豆腐
  • 步驟 11/13
    蒸5分鐘就好
  • 步驟 12/13
    調汁，生抽，鹽，醬油，雞精，綿白糖。澆在豆腐上就行了
  • 步驟 13/13
    澆汁。完成
小貼士

時間不用太長。

釋出於 2022-07-25
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