jxcaipu logo
猴頭菇鮮蝦燒豆腐
4.1萬 熱度 149 收藏
郗天青色等煙雨

猴頭菇,是蘑菇中的珍品。豆腐,也是很有益健康的食物,尤其對女孩子而言,多吃豆類/豆類食品可是很有好處的。春天來了,先來道滋養菜滋潤一下腸胃吧

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 1塊
猴頭菇 2個
400g
韭蔥 1棵
醬油 適量
適量
蠔油 適量
料酒 適量
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    猴頭菇開水泡發,切片
  • 步驟 2/6
    豆腐切小塊
  • 步驟 3/6
    蝦剝皮,去蝦線
  • 步驟 4/6
    鍋中熱油,倒入韭蔥炒香
  • 步驟 5/6
    下入蝦仁翻炒,把所有調料兌成調味汁倒入鍋中
  • 步驟 6/6
    加入豆腐,一碗水,煮開,小火燉5min
小貼士

韭蔥(leek)(一種味道比較淡,外形像大蔥的東西,沒有可以用大蔥,但是用量減少)

釋出於 2022-07-14
相關菜譜
寫評論