磷蝦燒豆腐
1.5萬 熱度
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豆腐能夠寬中益氣、調和脾胃、消除脹滿。南極磷蝦，別看個頭小小，確是小而強大，非常又營養，這道菜老人兒童都很適宜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
南極磷蝦洗淨瀝乾水。 -
步驟 2/9
豆腐切成小塊，青豆粒備好
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步驟 3/9
蔥切蔥花，姜去皮切末
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步驟 4/9
起鍋熱油，加入蔥花薑末炒出香味
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步驟 5/9
加入磷蝦料酒，翻炒一會
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步驟 6/9
在加入青豆翻炒30秒
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步驟 7/9
加入豆腐和少許清水，大火煮開轉小火燉10分鐘
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步驟 8/9
開蓋加入鹽
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步驟 9/9
淋上水澱粉收汁即可
小貼士
如果不喜歡豆腥味，可以先將豆腐焯水在烹飪
釋出於 2023-07-19
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