酸菜魚
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第一次做酸菜魚，有點手忙腳亂的。但做出來的味道還是很好的
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
魚切片用生粉鹽，油醃五分鐘 -
步驟 2/7
鍋燒熱，倒入少許油
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步驟 3/7
再倒入酸菜和薑片，小米椒炒香
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步驟 4/7
酸菜炒香後加入適量水，大火燒開煮三分鐘左右讓酸菜出味，然後加入少許醬油和鹽
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步驟 5/7
酸菜湯煮好後，倒入醃好的魚片
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步驟 6/7
倒入魚片後煮兩三鍾就可以了
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步驟 7/7
出鍋後撒上香菜跟蔥即可
小貼士
無
釋出於 2022-09-13
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