這道菜是用正宗的四川酸菜佐料做的,魚湯是看不到丁點油花哦,湯底堪比濃厚的魚湯,可以直接喝的,酸酸鹹鹹的,感覺特別好,這樣的酸菜魚才是正宗的哦,非常健康,也非常的爽口,有別樣鹹香味。
翻鍋時注意不要太用力,以免肉爛,也不宜久煮。