清燉大棒骨
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煮大骨頭，蘸料吃最帶勁了，啃著好爽，還不會吃太多的肉，煮的湯還可以煮麵，味道也超好，放些青菜，加個雞蛋就是一營養豐富菜。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
骨頭洗淨 -
步驟 2/10
涼水下鍋
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步驟 3/10
煮出血末
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步驟 4/10
撈出骨頭，水很髒，倒掉
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步驟 5/10
撈出的骨頭，上面也有黑沫
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步驟 6/10
用熱水洗淨
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步驟 7/10
重新放水裡煮，加薑片，煮兩個 小時以上
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步驟 8/10
煮出來的湯特別乾淨吧
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步驟 9/10
蒜末，辣椒油，醋等拌勻的蘸料
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步驟 10/10
可以享用啦
小貼士
涼水下鍋，血末去除的乾淨
釋出於 2024-08-20
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