過去人窮時饞了就買大骨頭熬湯，一家子解饞了，現在反了，骨頭價錢比肉貴了，都是偶爾才會買了，但是因為我老公特別愛啃骨頭所以我每個月給他做幾次大棒骨吃，有時做湯有時紅燒，都很不錯，而且多喝點骨頭湯還能補鈣呢一舉多得。想想我兩從認識到現在都19年了，真是時間如流水，一晃這麼久了，難得如此的相濡以沫，都要感謝他啥時候都讓著我想著我遷就我了，感謝老天叫我遇到了你哈！今天做大棒骨湯還加了胡蘿蔔和枸杞，這兩樣食材都是富含胡蘿蔔素的，還有核黃素，這些都是對提高視力有好處的，人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富的B一胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症。眾所周知，胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由於胡蘿蔔中的維生素B2和葉酸有抗癌作用，經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。美國科學家的一項研究表明，常吃胡蘿蔔可以預防肺癌。湯中加了一盒濃湯寶感覺味道更鮮美了。