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【柏翠幸福烘焙】巧克力蛋糕
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【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】，這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了，雖然也沒有蛋的加入，可是成品卻是出乎意料地溼潤柔軟，巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好，放入烤箱即可，絕對是不可錯過的一款蛋糕

時間:10-30分鐘
食材
普通麵粉 180g
可可粉 20g
糖 100g
小蘇打 4g
牛奶 220g
油 40g
鹽 2.5g
香草精 1小勺
白醋 1小勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    在烤盤裡將180克麵粉，20克可可粉，100克糖，4克小蘇打，2.5克鹽過篩混合， 粉堆里弄3個小洞，每個洞裡分別澆入：40克油，1小勺香草精，1小勺白醋。
  • 步驟 2/3
    把牛奶220克澆在表面，拌到乾溼材料混合均勻即可，放入預熱180烤箱，上下火25分鐘
  • 步驟 3/3
    最後切塊中間加入煉乳，表面撒糖粉
小貼士

粉堆里弄3個小洞，每個洞裡分別澆入：40克油，1小勺香草精，1小勺白醋。不要直接混合

釋出於 2022-07-15
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