辣子雞
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二宮小佩奇
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買了一隻雞，半隻用來做辣子雞，半隻用來燉雞湯，我們四川人愛吃辣，吃辣子雞在和點凍啤酒，哇美味哦~！~！~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/16
雞半隻 -
步驟 2/16
二荊條10根，幹辣椒適量小米辣20根，大蒜適量，蔥適量
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步驟 3/16
辣椒切好，土豆切成條片，用開水搓下水斷生為好
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步驟 4/16
鍋燒熱，直接把雞塊倒進鍋裡炒至
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步驟 5/16
把雞塊炒至出油，扁幹水分就出鍋
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步驟 6/16
適量油，油熱後放入花椒和豆瓣
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步驟 7/16
把豆瓣炒散
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步驟 8/16
在把辣椒全部倒進鍋裡
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步驟 9/16
炒出香味和辣味
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步驟 10/16
在把雞塊倒進鍋裡炒至
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步驟 11/16
翻炒均勻
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步驟 12/16
炒至一兩分鐘就好
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步驟 13/16
在把土豆倒進鍋裡炒至
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步驟 14/16
撒上白芝麻和蔥段
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步驟 15/16
翻炒均勻
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步驟 16/16
起鍋裝盤
小貼士
好吃又營養
釋出於 2022-11-01
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