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辣子雞土豆片
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奇樹丶
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老公同事送來的臘腸和辣子雞,辣子雞我實在是不知道怎麼搞,硬邦邦的,切也切不動,我把它放鍋裡蒸起來,然後切塊。
時間:10分鐘內
食材
辣子雞
半隻
油
適量
鹽
適量
土豆
1個
小蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
辣子雞放鍋裡蒸15分鐘。
步驟 2/9
光線暗了點,有點黑。
步驟 3/9
鍋裡放油加入大蒜煸香。
步驟 4/9
倒入雞塊。翻炒,加點料酒。
步驟 5/9
然後加入土豆片翻炒均勻。
步驟 6/9
加入開水燒開。
步驟 7/9
加入適量的豆瓣醬。
步驟 8/9
燒製湯汁快收幹了,放入蔥白,翻一下。
步驟 9/9
接著放入葉子翻炒,加入雞精ok。
小貼士
沒有辣子雞,用別的雞一樣可以燒。
釋出於 2023-10-12
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