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香辣鮑菇土豆片
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使人ascend

杏鮑菇口感非常的棒,無論配肉還是清炒抑或涼拌都是那麼好吃,自主搭配土豆杏鮑菇,味道堪稱完美。杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

杏鮑菇有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 200g
土豆 200g
適量
適量
青椒 適量
香辣醬 適量
味極鮮 適量
蠔油 適量
香蔥 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    清洗準備好所需食材
  • 步驟 2/6
    土豆切片用清水泡下
  • 步驟 3/6
    杏鮑菇切片,香蔥、大蒜切碎,青椒切絲
  • 步驟 4/6
    鍋內油熱後放入蔥花爆香,再放入香辣醬
  • 步驟 5/6
    倒入土豆片、鮑菇片翻炒,加入適量味極鮮、蠔油
  • 步驟 6/6
    炒至斷生放入蒜碎、青椒即可
小貼士

香辣醬本身較鹹,就沒有另外加鹽 了

釋出於 2022-07-23
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