Name: 炒蘑菇土豆片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 蘑菇 100g; 土豆片 500g; 豬肉 50g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 胡椒粉 適量

炒蘑菇土豆片

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純青smuggle

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蘑菇炒土豆片，營養又好吃，土豆片軟糯好吃，蘑菇有營養健康，一起搭配就是好吃，而且很方便

時間:10-30分鐘

食材

蘑菇 100g

土豆片 500g

豬肉 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

蘑菇提前泡30分鐘
步驟 2/5

土豆片放入清水中泡20分鐘
步驟 3/5

蔥花熗鍋，放入肉片炒
步驟 4/5

加入土豆片翻炒
步驟 5/5

然後加入蘑菇，大火炒幾分鐘，加入鹽，胡椒粉調味即可

小貼士

大火快速炒

釋出於 2019-09-10

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