素炒黃心土豆片
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羽逸之光糜
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土豆好吃，但是黃心的土豆很少會遇到哦。這次買來的土豆很奇怪，非常的黃哦。於是不捨得破壞她的顏色，就來了個素炒，結果味道調配的剛剛好，居然吃起來有點點甜甜的味道呢。好吃哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
土豆洗淨用用水果刀颳去外皮，清水沖洗乾淨備用（削去外皮才發現這次買的土豆好黃哦） -
步驟 2/6
切成薄片，然後切成1cm寬度的條，大蒜切片備用，無需過水哦。
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步驟 3/6
熱鍋冷油，倒入大蒜和土豆
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步驟 4/6
快速煸炒一會兒
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步驟 5/6
喜歡土豆的黏黏的口感，就加了些水進去翻炒，炒至土豆片熟透，加入調味料調味，出鍋前滴幾滴醋進去
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步驟 6/6
裝盤
小貼士
如果不喜歡土豆黏黏的口感，可以切好片之後在水中浸泡一下哦。
注意鹽巴不易多放，滴入幾滴醋口感變得有些甜甜的，加入了雞精，口感很棒哦
釋出於 2023-04-17
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