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尖椒炒紅心土豆絲
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就一隻小豬

尖椒炒紅心土豆絲

時間:10分鐘內
食材
紅心土豆 1個
尖椒 1個
玉米油 適量
鹽 適量
青醋 適量
大蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材：紅心土豆1個、尖椒一個。
  • 步驟 2/9
    將紅心土豆洗淨去皮，切成細絲後放入清水中浸泡。
  • 步驟 3/9
    將土豆絲撈出控幹水分。
  • 步驟 4/9
    大勺放入適量的油，加入蔥花炒出香味。
  • 步驟 5/9
    放入土豆絲翻炒。
  • 步驟 6/9
    土豆絲炒至變色時，放入適量的鹽翻炒。
  • 步驟 7/9
    加入尖椒絲翻炒。
  • 步驟 8/9
    最後放入適量的青醋翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    成品出爐。
小貼士

1、紅心土豆形狀特別，顏色特別，切開之後裡面有紅色的，但不是變質的哦。

釋出於 2020-08-24
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