西紅柿土豆絲
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土豆絲是家常菜的經典，可以和各種蔬菜搭配，吃膩了青椒土豆哎，這次就換個顏色，加了西紅柿，酸酸的味道更是爽口下飯
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
西紅柿洗淨，切成小塊 -
步驟 2/7
土豆絲切成絲，泡在水裡，去掉澱粉
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步驟 3/7
泡好水的土豆絲控去水分
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步驟 4/7
鍋裡熱油
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步驟 5/7
油熱後放入蔥爆香
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步驟 6/7
先把西紅柿塊放進鍋裡翻炒一下，
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步驟 7/7
西紅柿出湯後再把土豆絲放進鍋裡一起翻炒，炒3-5分鐘後，加入鹽，雞精調味即可。
小貼士
土豆絲一定要泡水，去掉澱粉，這樣吵起來不會太軟，比較脆
釋出於 2024-02-15
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