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大蒜尖椒炒滷肉滷豆腐
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大蒜尖椒炒滷肉滷豆腐,家常配搭小炒。簡簡單單的家常小炒,經過簡簡單單的烹飪組合。相互融合各自最鮮美的味道,是一道即家常又鮮美的菜餚,是下飯的好搭檔。
時間:10-30分鐘
食材
滷肉
200g
滷豆腐
150g
尖椒
1個
大蒜
3根
油
適量
鹽
適量
原滷汁
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
食材; 滷豆腐卷,滷肉,辣椒,大蒜。
步驟 2/11
滷肉和滷豆腐卷切片,蒜切段,辣椒切絲。
步驟 3/11
先炒辣椒,
步驟 4/11
再放進滷豆腐片 ,
步驟 5/11
炒勻後放進滷肉,
步驟 6/11
翻炒均勻,
步驟 7/11
再放進大蒜,
步驟 8/11
炒勻,
步驟 9/11
放點原滷汁,
步驟 10/11
煮一分鐘。
步驟 11/11
調點味精提鮮即成。
小貼士
用原滷汁炒滷味更美味。
釋出於 2019-11-04
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