尖椒炒瘦肉
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清晨去菜園，夏天種的兩棵尖椒結了許多的嫩嫩的尖椒，尖椒嫩的時候不太辣，正合家裡人的口味，於是摘了一大把，和著瘦肉炒了一盤，
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
尖椒洗淨，瘦瘦切小條，蒜蔥備好 -
步驟 2/7
尖椒切成不太細的絲。，蔥蒜切末，瘦肉用生抽和澱粉抓勻
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步驟 3/7
熱鍋冷油，把瘦肉放鍋裡炒至瘦肉變白
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步驟 4/7
加入蔥蒜末炒香
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步驟 5/7
加入尖椒炒一分鐘
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步驟 6/7
加入食鹽
-
步驟 7/7
炒勻即可起鍋裝盤享用啦
小貼士
我家的不沾鍋用著也成了沾鍋了，熱鍋冷油放入瘦肉，這樣子瘦肉不沾鍋底。
釋出於 2019-11-06
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