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洋蔥炒滷豆腐乾
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宛如

洋蔥炒滷豆腐乾，買回家的豆腐乾先放進滷汁裡滷入味等自然冷卻後，自然冷卻的滷豆腐乾會更入味。滷好的豆腐乾可涼拌，也可搭配其它的配料香炒。

時間:10-30分鐘
食材
滷豆腐乾 250g
洋蔥 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
調味鮮 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備滷豆腐乾和洋蔥，
  • 步驟 2/10
    滷豆腐乾切片，洋蔥切絲，
  • 步驟 3/10
    將切好的洋蔥放進熱油鍋裡炒勻，
  • 步驟 4/10
    放點鹽入味，
  • 步驟 5/10
    將洋蔥炒至斷生，
  • 步驟 6/10
    再放進切好的滷豆腐乾，
  • 步驟 7/10
    翻炒翻炒，
  • 步驟 8/10
    淋上生抽，
  • 步驟 9/10
    放點香菜，
  • 步驟 10/10
    調點調味鮮炒勻出鍋。
小貼士

買回家的滷豆腐乾先滷入味再炒會更好吃。

釋出於 2022-05-23
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