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白洋蔥炒油豆腐
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油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。 配上白洋蔥炒炒來吃，營養更豐富，家常好味道。。。

時間:10分鐘內
食材
白洋蔥 115g
油豆腐 85g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：白洋蔥、油豆腐
  • 步驟 2/12
    將白洋蔥清洗一下。
  • 步驟 3/12
    放在案板上切開，待用。
  • 步驟 4/12
    將油豆腐放在案板上切開。
  • 步驟 5/12
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的油豆腐，加適量的生抽。
  • 步驟 6/12
    加適量的清水。
  • 步驟 7/12
    翻炒翻炒。
  • 步驟 8/12
    接著，合入切好的白洋蔥翻炒翻炒至斷生。
  • 步驟 9/12
    然後，加適量的蠔油。
  • 步驟 10/12
    加適量的鹽。
  • 步驟 11/12
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 12/12
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2024-04-26
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