Name: 洋蔥炒幹豆腐胡蘿蔔
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 幹豆腐 200g; 洋蔥 200g; 胡蘿蔔 100g; 豬肉 50g; 油 適量; 鹽 適量; 胡椒粉 適量; 雞精 適量

洋蔥炒幹豆腐胡蘿蔔

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老石頭弓打恆

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比較清淡的一道炒菜，味道好吃，營養比較豐富，適合晚餐食用

時間:10-30分鐘

食材

幹豆腐 200g

洋蔥 200g

胡蘿蔔 100g

豬肉 50g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

將洋蔥切片
步驟 2/6

胡蘿蔔切塊
步驟 3/6

熱鍋放入油，放入肉片炒變色，放入幹豆腐炒3分鐘
步驟 4/6

加入清水煮3分鐘
步驟 5/6

加入胡蘿蔔和洋蔥
步驟 6/6

大火炒5分鐘，加入鹽，雞精，胡椒粉即可

小貼士

大火快炒6-8分鐘

釋出於 2023-03-10

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