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小洋蔥拌幹豆腐絲
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聖誕樹trench

幹豆腐營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質

幹豆腐中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高幹豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;

含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

時間:10分鐘內
食材
幹豆腐 200g
洋蔥 1個
醬油 適量
適量
米醋 蠔油
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    幹豆腐切絲備用
  • 步驟 2/5
    洋蔥切絲
  • 步驟 3/5
    把兩樣都放入盆中,放入米醋
  • 步驟 4/5
    放入醬油
  • 步驟 5/5
    放入蠔油,拌在一起就OK了
小貼士

這個菜是看一個朋友把它們 放在一起拌著吃,才想來嘗試一下的,味道還不錯

釋出於 2022-07-11
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