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涼拌幹豆腐絲
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流年裡沉淪以風

要說幹豆腐還是用黑龍江大豆用黑龍江的水做出來的才好吃！不信，你試試！我只是用鹽和辣椒油就能拌出味道不次於酒店大廚拌出來的豆腐絲。當然啦，我自制的辣椒油就很好吃～

時間:10-30分鐘
食材
幹豆腐 3張
香菜 3顆
大蔥 1段
海鹽 適量
辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    多好的幹豆腐
  • 步驟 2/7
    切成四大片，放在鍋裡沸水煮幾分鐘
  • 步驟 3/7
    幾分鐘後撈出來
  • 步驟 4/7
    放在裝有純淨水的盆中過涼
  • 步驟 5/7
    幹豆腐切成絲，香菜切段，蔥切絲，加鹽拌勻
  • 步驟 6/7
    加兩大勺辣椒油。看我的辣椒油裡有花生蒜片麻椒粒等神馬的
  • 步驟 7/7
    拌勻即可以吃啦！太好吃啦
小貼士

攪拌幹豆腐一定要提前用開水煮幾分鐘，因為製作與運輸途中會汙染！

釋出於 2019-08-06
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