涼拌幹豆腐絲
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豆腐絲中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高，簡單涼拌既是下飯小菜，也方便好做。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
幹豆腐切絲備用。 -
步驟 2/7
炸好的辣椒油，備用。
-
步驟 3/7
幹豆腐絲加入辣椒油。
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步驟 4/7
放入糖、鹽。
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步驟 5/7
加入白醋。
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步驟 6/7
放入蠔油，攪拌均勻。
-
步驟 7/7
最後放入香菜，拌勻盛盤即可。
小貼士
幹豆腐要切成均勻細絲，加入適量調料拌勻即可。
釋出於 2019-09-04
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