jxcaipu logo
拌幹豆腐絲
7.2萬 熱度 715 收藏
那麼credit

豆腐絲中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;豆腐絲含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

時間:10分鐘內
食材
幹豆腐 150g
圓蔥 1個
蠔油
辣椒油
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    幹豆腐切絲
  • 步驟 2/7
    圓蔥一個
  • 步驟 3/7
    盆中放入切好的洋蔥
  • 步驟 4/7
    放入幹豆腐
  • 步驟 5/7
    放入鹽
  • 步驟 6/7
    放入白糖
  • 步驟 7/7
    放入辣椒油,蠔油,醋,拌在一起即可
小貼士

酸酸甜甜還有點辣的味道不錯

釋出於 2019-09-11
相關菜譜
寫評論