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清炒尖椒土豆片
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海風銥嘫懵懂

家常炒土豆片,加上它味道更好,清香味美,特別下飯

時間:10分鐘內
食材
尖椒 100g
土豆 100g
洋蔥 100g
蔥碎 適量
鹽 適量
雞精 適量
食用油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    尖椒洗淨去籽切菱形片，洋蔥切塊。
  • 步驟 2/6
    土豆去皮洗淨切成薄片，放入水中泡5分鐘。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油爆香蔥碎。
  • 步驟 4/6
    下入土豆片翻炒均勻。
  • 步驟 5/6
    放入洋蔥繼續翻炒至土豆片透明。
  • 步驟 6/6
    加入尖椒翻炒均勻加入鹽和雞精調味即可
小貼士

此菜關鍵是掌握好火候。

釋出於 2019-11-26
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