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尖椒土豆片
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醉人

從小就喜歡吃土豆，土豆不僅有營養，做出來的菜也非常好吃。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
尖椒 2個
鹽 1勺
雞粉 1勺
五香粉 適量
姜粉 適量
玉米油 30g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先把土豆去皮，切成片，用水浸泡一下，然後洗兩遍撈出備用。
  • 步驟 2/7
    尖椒切成塊，喜歡吃辣可以多放一點。
  • 步驟 3/7
    鍋中加入玉米油，油燒開放土豆片開始炒。
  • 步驟 4/7
    炒一會鍋中加入五香粉，姜粉，鹽，繼續炒。
  • 步驟 5/7
    然後把切好的尖椒塊也放入鍋裡。
  • 步驟 6/7
    大約炒兩分鐘，用鏟子鏟一下土豆片，能鏟段就是熟了，加一點雞粉。
  • 步驟 7/7
    盛盤開吃，一道簡單的家常菜就做好了。
小貼士

土豆切片，用清水浸泡一下，去除多餘澱粉，那樣炒的時候不宜粘鍋。

釋出於 2019-08-13
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