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尖椒土豆片
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亦楓天屎的翅膀

特點:土豆軟糯、尖椒脆嫩。

時間:10分鐘內
食材
土豆 300g
尖椒 100g
適量
適量
味精 適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    尖椒、土豆。
  • 步驟 2/10
    把尖椒、土豆切片。
  • 步驟 3/10
    起鍋熱油、爆香蔥花。
  • 步驟 4/10
    放入土豆片炒勻。
  • 步驟 5/10
    烹入生抽。
  • 步驟 6/10
    反覆煸炒均勻,加適量水。
  • 步驟 7/10
    燒開後,加鹽調味,燒至土豆片熟。
  • 步驟 8/10
    放入尖椒片翻炒。
  • 步驟 9/10
    加味精提鮮,炒均即可關火。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤。
小貼士

土豆片燒製軟爛為好。

釋出於 2023-04-18
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