尖椒土豆片
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南圖末生的臭臭
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家常小炒，既有土豆的鮮香，又有尖椒的辣味，再加上哈紅腸特有的味道，是下飯的美味小菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
土豆去皮切片，用水洗去多餘澱粉。 -
步驟 2/6
尖椒洗淨切滾刀片，哈紅腸去掉腸衣切片。
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步驟 3/6
熱鍋涼油下蔥薑蒜末爆香。
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步驟 4/6
加入土豆片點少許香醋炒至斷生。
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步驟 5/6
下尖椒和紅腸片，加五香粉、鹽翻炒一分鐘左右。
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步驟 6/6
加味精出鍋。
小貼士
也可以用其他紅腸或五花肉代替哈紅腸。
釋出於 2020-03-05
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