尖椒土豆片
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很久沒吃尖椒土豆片了，一般做時都是直接炒熟的，爸爸做會把土豆片先煮一下，比較容易熟，不愛糊鍋，今天我也來試試，跟直接炒的味道截然不同
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
焯過水的土豆片、尖椒切塊、蔥花蒜末備好 -
步驟 2/4
鍋燒熱，倒入油，放五香粉、蔥花蒜末爆香
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步驟 3/4
下土豆片和尖椒爆炒，淋醬油，放鹽和雞精
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步驟 4/4
炒至尖椒變軟，土豆金黃放入香菜沫就可以出鍋了
小貼士
焯土豆片要熱水下過，不要煮太久哦，否則會碎掉
釋出於 2023-05-15
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