快手小炒—培根土豆片 - 快手小炒—培根土豆片的做法,快手小炒—培根土豆片怎麼做好吃,快手小炒—培根土豆片的家常做法 - 京細菜譜

快手小炒—培根土豆片

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浮期妄年箕

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我和小胖都很愛吃培根，香而不膩人。今天培根和土豆的搭配很成功啊，做起來也很簡單快捷。

時間:10分鐘內

食材

培根 100g

土豆 240g

紅辣椒 30g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

將大蒜切成碎末。
步驟 2/9

將紅辣椒切成圈。
步驟 3/9

將土豆去皮後切成片狀，然後用清水衝一遍再浸泡上，防止土豆變黑。
步驟 4/9

將培根切成小點的片狀。
步驟 5/9

平底鍋放油燒熱後，放入培根片翻炒出香味。
步驟 6/9

放入土豆片翻炒。
步驟 7/9

加入適量的鹽，繼續翻炒。
步驟 8/9

土豆快要熟的時候放入切好的紅辣椒圈和蒜末，炒出蒜的香味。
步驟 9/9

加入適量的雞精，翻炒兩下，出鍋即可。

小貼士

我炒這個菜時是後放的蒜，會有點蒜香味。也可以放完培根之後放蒜末的，這個可以按照各人喜好的！（由於家裡沒有蔥了，所以我就只放了蒜，您也可以蔥和蒜一起放的哈。）

釋出於 2023-01-07