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黃瓜土豆片
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蛋撻

這是很下飯的一道素炒菜,土豆獨具的面軟與黃瓜自帶的脆香,它們在一起會給你帶來意想不到的夏日食慾

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 一根
土豆 一個
蠔油 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    長條黃瓜一根,小土豆兩個,切成一元硬幣厚度的圓片,胡蘿蔔幾片。
  • 步驟 2/4
    熱油鍋,先炒土豆片,加蠔油,加鹽,炒成八分熟,炒過程一定多次新增熱水,土豆吸水,再說這個菜有點湯好吃
  • 步驟 3/4
    最後加黃瓜片一起翻炒,如果喜歡辣點可以加點麻椒效果更好噢!炒的過程可以加水,但一次加少點,加熱水最好,最後嘗一下,只要土豆熟了這個菜就好了
  • 步驟 4/4
    搭配米飯,甚至會連同菜湯都一起拌米飯吃光的
釋出於 2018-10-07
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