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黃瓜土豆片
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蛋撻
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這是很下飯的一道素炒菜,土豆獨具的面軟與黃瓜自帶的脆香,它們在一起會給你帶來意想不到的夏日食慾
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
一根
土豆
一個
蠔油
少量
烹飪步驟
步驟 1/4
長條黃瓜一根,小土豆兩個,切成一元硬幣厚度的圓片,胡蘿蔔幾片。
步驟 2/4
熱油鍋,先炒土豆片,加蠔油,加鹽,炒成八分熟,炒過程一定多次新增熱水,土豆吸水,再說這個菜有點湯好吃
步驟 3/4
最後加黃瓜片一起翻炒,如果喜歡辣點可以加點麻椒效果更好噢!炒的過程可以加水,但一次加少點,加熱水最好,最後嘗一下,只要土豆熟了這個菜就好了
步驟 4/4
搭配米飯,甚至會連同菜湯都一起拌米飯吃光的
釋出於 2018-10-07
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