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老黃瓜土豆片
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奚笑天沙

老黃瓜大北方比較常見,不知道在南方是不是也經常吃這個,其實老黃瓜挺好吃的,酸酸的味道還有瓜類的清香味道!

時間:10分鐘內
食材
老黃瓜 200g
土豆 100g
適量
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備老黃瓜一根去皮
  • 步驟 2/6
    去皮後將中間的瓢去掉
  • 步驟 3/6
    土豆和老黃瓜切薄片
  • 步驟 4/6
    鍋中放適量的油先放土 豆片翻炒
  • 步驟 5/6
    段生後再放入老黃瓜片調味翻炒一下即可出鍋
  • 步驟 6/6
    撒上一點蔥花即可食用啦
小貼士

老黃瓜不用炒太長時間不然很容易出水。

釋出於 2024-02-08
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