老乾媽土豆片 - 老乾媽土豆片的做法,老乾媽土豆片怎麼做好吃,老乾媽土豆片的家常做法 - 京細菜譜

老乾媽土豆片

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大方gossip

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我和孩子都是土豆控，家裡經常都備有土豆，因為土豆比較經放，懶了不想下去買菜的時候就吃這個，不管炒著燒著煲著吃都喜歡，今天加了老乾媽辣椒醬一起炒的，非常開胃下飯，喜歡的親試試吧。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 400g

油適量

鹽適量

醬油 1勺

老乾媽辣椒醬 2勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備一個土豆。
步驟 2/11

土豆去皮切片。
步驟 3/11

加水泡洗乾淨。
步驟 4/11

鍋熱油，放姜蒜炒香。
步驟 5/11

加入土豆片。
步驟 6/11

翻炒幾下。
步驟 7/11

加入醬油和老乾媽辣椒醬。
步驟 8/11

加半碗水燒一下。
步驟 9/11

加鹽和雞精調味。
步驟 10/11

最後加入香蔥炒勻。
步驟 11/11

裝盤。

小貼士

1、土豆含澱粉，切片炒的時候加點水燜熟不容易糊鍋。

2、加點辣椒醬更開胃下飯，如果加點孜然粉就有燒烤的味道也挺好吃。

釋出於 2022-12-07