乾鍋土豆片
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咕訝儀溫貝
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土豆，是很多人的最愛，無論是炒土豆片、涼拌土豆絲、燉土豆、炸薯條還是地三鮮，怎麼吃都喜歡。這個乾鍋土豆片，添加了老乾媽辣醬在裡面，口味更加豐富，很下飯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/18
準備食材：土豆削皮 -
步驟 2/18
將土豆切片
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步驟 3/18
切好的土豆片冷水浸泡，去除澱粉
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步驟 4/18
豬肉
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步驟 5/18
老乾媽辣醬
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步驟 6/18
將彩椒切丁
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步驟 7/18
豬肉切片
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步驟 8/18
豬肉中放入澱粉、醬油、料酒醃製
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步驟 9/18
鍋內放油
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步驟 10/18
放入土豆片翻炒
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步驟 11/18
炒出有黃噶的樣子
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步驟 12/18
盛出來備用
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步驟 13/18
油鍋燒熱放入醃製好的肉片
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步驟 14/18
放入老乾媽辣醬
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步驟 15/18
放入土豆片
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步驟 16/18
翻炒均勻入味
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步驟 17/18
臨出鍋放入彩椒粒即可
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步驟 18/18
美味的乾鍋土豆片很誘人吧
小貼士
1、我放的辣醬多鹹度夠了，就沒有另外加鹽，如果不能吃太辣的，可以減少辣醬，適量加點鹽
2、土豆片預先炒出黃噶，很香的。
釋出於 2022-09-18
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