炒辣椒土豆片
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理掤大李
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土豆是家常菜，把家常菜做出不一般的美味，就要精心打理，把很一般的食材做出不一般的味道。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
土豆切三角片 -
步驟 2/9
痩豬肉切片
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步驟 3/9
胡蘿蔔切三角片
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步驟 4/9
蔥薑蒜辣椒切好
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步驟 5/9
鍋加油燒熱，雞肉花椒炸一下
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步驟 6/9
放入蔥薑蒜辣椒，生抽爆鍋
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步驟 7/9
加入一點水，水燒滾放入瘦肉，這樣瘦肉會很嫩滑
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步驟 8/9
放入土豆片翻炒至熟，出鍋前一次放入食用鹽、料酒、米醋
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步驟 9/9
翻勺出鍋，香香辣辣的土豆片炒好了。
小貼士
爆鍋一定要爆出香味，鍋特熱小土豆片，這樣火爆翻炒一下菜美味。
釋出於 2019-07-05
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