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培根蘑菇土豆派
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海風銥嘫懵懂

雖然不同的美麗拼湊在一起可能成為詭異，雖然不同的美味攪和成一鍋也可能成為古怪，但是，不能否認，有些單獨的好味加在一起，絕對能構成經典！培根，口蘑，土豆，芝士的組合就是無法錯過的一個！Mcbain在傳統培根土豆派的基礎上加入了口蘑和芝士，口感更豐富，好味更上一層樓～～ 作為超級美味的西餐頭盤，這道菜不僅僅是節日餐桌的常客，在平常的日子裡，也可以做來調節一下餐桌口味哦。七夕雖然過了，但是，只有有心，每天都是情人節～

時間:10-30分鐘
食材
土豆 900g
培根 450g
紫洋蔥 300g
口蘑 300g
沙拉醬 40ml
芝士碎 30g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆蒸熟，
  • 步驟 2/9
    剝去皮，加入沙拉醬碎搗成泥
  • 步驟 3/9
    培根切碎在鍋中煸出油脂
  • 步驟 4/9
    口蘑切碎，與培根炒在一起
  • 步驟 5/9
    洋蔥切碎，與一半口蘑培根一起，加入到土豆泥中，混合均勻
  • 步驟 6/9
    烤盤塗油，倒入1／2土豆泥，壓平，放入剩餘的口蘑培根
  • 步驟 7/9
    在頂部放入剩下1／2土豆泥，壓平
  • 步驟 8/9
    最頂部撒上芝士碎
  • 步驟 9/9
    烤箱預熱205C，烤到芝士融化（約5min）
小貼士

口蘑最好先炒一下，免得烤制過程中出水太多影響口感和賣相

釋出於 2022-09-29
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