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浪漫七夕大餐--培根蘑菇意麵
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氣鬼宿命的貓貓漎

培根蘑菇意麵是我家老小都愛吃的,用料豐富,營養健康。濃濃的奶香,筋斗的意麵十分誘人。在浪漫七夕來臨時為你所愛的人,做上一份愛心大餐是多麼幸福的事呀。。。

時間:10-30分鐘
食材
意麵 150g
培根 100g
蘑菇 50g
雞蛋 2個
西蘭花 適量
西紅柿 適量
牛奶 100ml
淡奶油 適量
黃油 20g
適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    鍋中加水燒開放入鹽,把西蘭花焯水備用。
  • 步驟 2/13
    把意麵下入鍋中煮熟。撈出控幹水分。
  • 步驟 3/13
    口蘑洗淨切成片。
  • 步驟 4/13
    鍋中加入少量的黃油,把口蘑片煸炒一下盛出。
  • 步驟 5/13
    把一部分培根切成小塊
  • 步驟 6/13
    把培根塊下入鍋中煎至斷生盛出備用。
  • 步驟 7/13
    把整條的培根煎至熟透盛出。
  • 步驟 8/13
    雞蛋下入鍋中煎熟。
  • 步驟 9/13
    鍋中加入黃油下入蒜碎煸炒出香味。
  • 步驟 10/13
    加入牛奶 淡奶油 炒至湯汁濃縮。
  • 步驟 11/13
    下入炒好的培根 蘑菇片加入鹽 黑胡椒翻炒均勻
  • 步驟 12/13
    加入煮好的意麵收幹湯汁,讓湯汁均勻地裹上意麵。 13
  • 步驟 13/13
    盤中碼放好捲成花型的培根條 雞蛋 和切好的西紅柿盛入意麵點綴上西蘭花即可。 哈哈 一份七夕浪漫大餐就做好了。
小貼士

煎炒炒制的時候,黃油熔點低,要小火炒制。

釋出於 2024-04-18
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