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奶油培根蘑菇意麵
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嘟嚕嘟嚕十一
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時間:10分鐘內
食材
義大利麵 150g
白蘑菇 3只
培根 2片
大蒜 2瓣
牛奶 100ml
稀奶油 25g
麵粉 2g
黑胡椒碎 2g
黃油 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1、白蘑菇洗淨～切片2、培根切片備用3、大蒜切末備用
  • 步驟 2/6
    將其它材料準備好～芝士粉用的是卡夫的～稀奶油是多美鮮～大家拍個照
  • 步驟 3/6
    鍋內加入水～煮沸後加入7g鹽～放入義大利麵大火煮8分鐘左右～待麵條軟後撈出～加入橄欖油拌勻備用
  • 步驟 4/6
    平底鍋加入黃油～融化後加入培根、蘑菇、蒜泥炒香
  • 步驟 5/6
    待蘑菇培根半熟後～加入稀奶油和牛奶～如果覺得培根的鹹味是使得湯汁不夠鹹～可以稍微再放入一些鹽～如果湯汁不夠濃稠～可以放入一小勺麵粉
  • 步驟 6/6
    湯汁濃稠後加入意麵～待汁水完全包裹在意麵上之後就可以出鍋啦～出鍋後的意麵撒上黑胡椒碎和芝士粉就可以開動啦
釋出於 2018-10-07
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